タイを代表するタイ料理ソムタム（ ส้มต ำ）。一般的に ソムタム＝青パパイヤサラダ となっていますが。
じつは、現地タイでは、パパイヤ以外にも キュウリ、ニンジン、青マンゴーなど 固めの野菜や果実で作るソムタムもあります。
スイカ（テンモー）を使ったソムタムもあるようです。赤い実のところ？硬い 皮の部分を使うのかな？
これが、ソムタム・テンモー（ ส้มตำ แตงโม ）だ！
殿方、おわかりですよね！ そうです。ソムタムを作っている かわいいお姉さんの胸が巨乳（爆乳）がスイカのよなのです。
イサーン地区のおばさんが作るソムタムは、本場の味で、美味い！ でも、僕はこちらの方で買いますよ~！
実際に、スイカで作るソムタム・テンモーも田舎では食べるそうですよ。
TEXT BY アモーレ長田
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